La Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque, Ferduque, hace durante este fin de semana bandera del “orgullo rural” en una comarca donde la ganadería y la agricultura aseguran la sostenibilidad y el futuro del campo. Los ayuntamientos de El Robledo, Fuente el Fresno, Los Cortijos, Malagón y Porzuna están detrás de un evento que arrancó hace cinco años ligado a la crisis de la leche y que se ha convertido en el mejor escaparate para una de las zonas con más densidad ganadera de la región.
Organizada por la Mancomunidad de los Estados del Duque y Asaja, la cuarta edición de Ferduque ha arrancado este viernes en El Robledo con más de 50 actividades y 65 expositores de maquinaria agrícola, agroalimentación y empresas relacionadas distribuidas en dos carpas y espacios exteriores, además de 45 animales en exposición. La Diputación de Ciudad Real, la Junta de Comunidades -que está presente a través de la marca Campo y Alma-, el Ministerio de Agricultura y el Grupo de Acción Local Entreparques, también colaboran en la feria.
La ganadería de los Estados del Duque, un ejemplo en la preservación del medio ambiente
“Ésta es una feria comercial, que pretende ganar dinero, pero también supone un ejercicio de orgullo rural, porque no hay que olvidar que Castilla-La Mancha es esencialmente rural y que los Estados del Duque lo son”, ha dicho la portavoz del Gobierno regional, Blanca Fernández. Frente a las “polémicas” que responsabilizan al sector cárnico “de contaminar”, los Estados del Duque, ha dicho la consejera, son un ejemplo a la hora de conjugar “el sector agroganadero con la preservación del medio ambiente”.
Con alrededor de 190.000 cabezas de ganado censadas, Fernández además ha puesto en valor la capacidad el sector primario para generar economía, pues “la industria secundaria, la agroalimentaria y el sector servicios en esta zona dependen en buena medida de la producción de leche y de carne”. En Castilla-La Mancha, la ganadería genera 26.000 puestos de trabajo, y la industria agroalimentaria aporta el 18 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB).
El futuro del campo pasa por “hacer sostenible la vida en el medio rural y defenderlo”, y por eso, Blanca Fernández ha resaltado que la PAC, que contempla “1.000 millones de euros todos los años para más de 100.000 explotaciones agrarias y ganaderas”, no vaya a dejar a nadie fuera. En la nueva PAC, ha asegurado la consejera, “Castilla-La Mancha no pierde ni un solo euro, pues vamos a ganar dinero por hectárea”.
Para la consejera, cualquier posición “antieuropeista o antiautonomista” supone “atacar indirectamente al campo”, por la relevancia de la Política Agraria Común, “que protege a los pequeños agricultores y ganaderos, y que tiene todavía que proteger más”, y también por los avances que ha experimentado el sector en los últimos 40 años de autogobierno. En este tiempo, en Castilla-La Mancha se ha multiplicado por 15 la renta agraria y por 100 las exportaciones, en gran medida por el sector primario.
En este sentido, en el marco de las ayudas Focal en apoyo a la industria agroalimentaria, el Gobierno de Castilla-La Mancha, desde la llegada de Emiliano García-Page a la presidencia, ha invertido ya 370 millones de euros, que se ha traducido en “más de 1.700 millones de euros de inversión de la industria privada”, según ha detallado la también consejera de Igualdad.
Caballero destaca que el Covid ha evidenciado que no hay futuro en las grandes urbes sin el mundo rural
Tras el Covid-19, “el mundo rural vuelve con mucha fuerza”, ha destacado el presidente de la Diputación en la inauguración, donde ha subrayado que si algo ha puesto en evidencia la pandemia es que sin él “es muy difícil que las grandes urbes tengan una vida normal”. Ciudad Real, y en concreto los Estados del Duque, ha dicho José Manuel Caballero, forman parte de “la gran despensa” que representa Castilla-La Mancha para España y para Europa.
A pesar de las dificultades, “de la pospandemia, la guerra de Ucrania y la inflación, estoy convencido de que el mundo rural no solo tiene futuro, sino que sobre todo tiene un presente muy favorable”, ha señalado Cabañero. Tras destacar el “afán” de los 5 municipios comprometidos con Ferduque, Caballero ha expresado que las administraciones tienen “la obligación de impulsar en la misma dirección con independencia del color político”.
Entre stands de cooperativas, queserías y productores de carne llegados de toda la provincia repartidos en 10.000 metros cuadrados de superficie, José Manuel Caballero además ha destacado que el sector agroalimentario “ha cambiado, es moderno, se está digitalizando y ofrece un producto de tremenda calidad para satisfacer los paladares más exigentes”.
Ferduque pone El Robledo “en el mapa”
Entusiasmada por poder retomar esta feria que tuvieron que posponer en 2020 por el coronavirus, la alcaldesa de El Robledo, Elena Tamurejo, ha invitado a toda la comarca y a la provincia a acudir a Ferduque, toda una oportunidad para poner “en el mapa” a este pueblo con poco más de 1.000 habitantes. “Espero que sea un éxito y que todos los expositores tengan ventas”, ha dicho a la prensa.
Durante la inauguración, el vicepresidente de la mancomunidad y alcalde de Malagón, Adrián Fernández, ha aprovechado para destacar que Ferduque es “la única feria itinerante de España” en una comarca donde “todas las economías familiares se sustentan a título principal o secundario” a través del sector primario. El presidente provincial de Asaja, Florentino Rodríguez, también ha hecho referencia a las “sinergias” positivas que genera esta feria.
Los ganaderos buscan aumentar la rentabilidad con vacas “muy cárnicas”
Entre tanto y con mucho calor, por temperaturas superiores a los 30 grados, los primeros visitantes han empezado a desfilar por los puestos de berenjenas de Almagro, empanadas gallegas, dulces portugueses y cecina de ciervo, aparte de chalecos de caza, humus de lombriz, piensos y taladradoras. Mientras que grupos de niños del colegio rural agrupado observaban con fascinación el esquileo de las ovejas, los primeros ganaderos se han dejado caer por las carpas.
“La feria es una oportunidad para ver las opciones que tenemos para mejorar las explotaciones. Aquí hay vacas y sementales de raza limusina y charolesa, que son muy cárnicas y muy interesantes si queremos conseguir la máxima rentabilidad”, ha comentado Juan Manuel Martín a Lanza, ganadero de El Robledo con sesenta vacas. La producción de carne importa y más ahora que, “aunque la carne tiene buen precio, el sector está un poco fastidiado, por el elevado coste de los piensos”.
Mulas, caballos, yeguas, potros, ovejas manchegas y sobre todo vacas. Unos 45 animales están en la exposición, la mayoría procedentes de la zona, de El Robledo y El Alcornocal (pedanía de Piedrabuena). En El Robledo, ha asegurado Martín, “el 90 por ciento de la gente se dedica a la agricultura y la ganadería, y el 80 por ciento al vacuno de carne”, por lo que los novillos de 1.500 kilos han sido las estrellas.
Los agricultores castellanomanchegos apuestan por la mecanización
Empresarios de regiones limítrofes con clientes en Ciudad Real también han acudido a Ferduque, entre ellos Pablo Agustín Cañones, de Electromecánica Cañones, de Bailén, que ha traído sobre todo equipos de recolección de paraguas invertido para olivar, valorados de 22.000 a 44.000 euros. “Nosotros estamos muy implantados en Ciudad Real y tenemos muchos clientes de la comarca”, ha confesado.
El sector está “en auge”, por lo que esperan cerrar contratos en los próximos días. De hecho, Cañones ha reconocido que “el campo en Castilla-La Mancha está muy mecanizado, mucho más que la plantación del olivo tradicional en Jaén, donde relativamente no ha habido ninguna reconversión”. En un contexto en el que “falta mano de obra”, los agricultores de esta tierra han sabido dar “una vuelta” al olivar.
Degustaciones, conferencias, deporte y conciertos
Alcaldes, directores generales, diputados y representantes de grupos de desarrollo rural y cooperativas han estado presentes también en una feria que espera recibir a más de 22.000 visitantes en los próximos días. Entre ellos, ha estado la subdelegada del Gobierno en Ciudad Real, María Ángeles Herreros, la delegada de la Junta en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo, el presidente del Partido Popular en Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, la presidenta nacional de Afammer, Carmen Quintanilla, el presidente del Grupo Entreparques, Luis Alberto Lara, el alcalde de Fuente el Fresno, Teodoro Santos, el alcalde de El Torno, Ángel Gómez, y la alcaldesa de Los Cortijos, Beatriz García.
Hasta el próximo domingo 12 de junio, Ferduque 2022 acogerá conferencias y ponencias, la lonja del cereal, exhibiciones de agricultura de precisión, espectáculos, actividades infantiles, tradiciones, vuelo en globo y un torneo de fútbol sala. Por su parte, el espacio Sabores del Duque incluirá showcookings a cargo de prestigiosos chefs, catas de vino, talleres y degustaciones gastronómicas, entre otras cosas. Además, uno de los platos fuertes de la feria será este sábado el concierto del grupo Despistaos.
