En la pasada Asamblea General de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza se confirmó la presidencia en la entidad de Florencio Rodríguez. Actualmente es uno de los miembros de la Junta Directiva Nacional de ASAJA y el vicepresidente de la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) en Castilla-La Mancha.
En la reunión, Rodríguez destacó algunos de los grandes logros alcanzados en estos últimos cuatro años: aludía a la puesta en marcha de la segunda Extensión de Norma, a la consolidación de Asiccaza como referente en la interlocución con la Administración, al nacimiento de un Programa de promoción europea “sin precedentes”, al acercamiento de la carne de caza a consumidores, chefs, administración, veterinarios y a los propios cazadores, etc.
Miembros de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza
En la nueva Junta Directiva se encuentran Eduardo López como vicepresidente, siendo también presidente de la Asociación Española de Industrias de Transformación, Elaboración y Comercialización de Carne de Caza Silvestre (ANICCA). Su secretario se trata de Fabián Carbelo, representante de la de Asociación Titulares de Cotos, Cazadores y Actividades afines al sector cinegético de Castilla-La Mancha (ATICA CLM). Y como tesorero Rodrigo del Castillo, actual representante de ANICCA.
Luego, los vocales Ignacio del Valle, presidente de la Real Federación Española de Caza (RFEC); Luis Fernando Villanueva, presidente de la Asociación de Propiedades Rurales para la Gestión Cinegética y Conservación del Medio Ambiente de España (APROCA); Felipe Vegue, presidente de la Oficina Nacional de la Caza (ONC); José Antonio Carbonell, presidente de la Agrupación de Comerciales de Carne Silvestre Española (ACCSE); Antonio Roldán, vicepresidente de ANICCA; y Antonio Gómez, representante de ANICCA.
Discurso del Presidente de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza
Rodríguez se mostró convencido de que “lo mejor está por llegar” en una entidad que representa una unión aún mayor del sector por la incorporación de nuevas asociaciones. De cara al futuro, apuntó que la nueva Junta Directiva que encabeza está “cargada de entusiasmo y de ganas” y avanzó algunos de los grandes retos que debe afrontar Asiccaza en los próximos cuatros años.
Además, pretende llevar a cabo proyectos importantes relacionados con la trazabilidad, la investigación, la mejora de la calidad, el empleo de video-comunicados y la mejora de las condiciones en el campo.
Por último, el presidente agradeció el gran trabajo realizado por la directiva saliente y dio la bienvenida a los nuevos miembros de su equipo, con los que confía dar un impulso importante a la imagen y la promoción del sector.
