En la mañana de hoy, viernes 20 de diciembre, estudiantes de los colegios de Malagón, Santa Teresa y Cañada Real, han participado en una clase de panadería dirigida por los miembros de la Asociación de Panaderos Afexpan: Rafael Lorca, presidente de la asociación, y Valentín Ruiz, segundo mejor repostero de España, y en la cual han tenido la oportunidad de aprender el proceso de fabricación del pan tradicional.
Los niños y niñas, que acudieron al Mercado de Abastos en autobuses fletados por la Asociación de Panaderos, disfrutaron de dicha clase de panadería en las que pronto serán las dependencias de la única Escuela de Panadería y Pastelería de Castilla-la Mancha.