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17 abril 2024
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Tuvo lugar en la Plaza de Toros de las Virtudes

Bodegas Fernando Castro ofreció una exitosa cata maridada en Santa Cruz de Mudela

La actividad fue un “exquisito encuentro de vinos y sabores”, al que asistieron 360 personas

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La cata maridada de Bodegas Fernando Castro en Santa Cruz de Mudela / Bodegas Fernando Castro
Lanza / SANTA CRUZ DE MUDELA
La localidad de Santa Cruz de Mudela se convirtió el 26 de agosto en el epicentro de la segunda edición de una Cata Maridada. “El evento de cata maridada con mayor número de asistentes de Ciudad Real combinó la pasión por el vino y la gastronomía”, según indica la bodega en nota de prensa.

La Plaza de Toros de las Virtudes, con su peculiar forma cuadrada y estructura de piedra, una de las últimas que queda en España con estas características y espacio emblemático cargado de historia y tradición, fue el escenario que albergó a 360 entusiastas del vino, entre ellos, clientes de la gran distribución provenientes de diferentes rincones de España.

El evento supuso una experiencia culinaria y sensorial al presentar una selección de siete vinos cuidadosamente seleccionados por la bodega y presentados por su enólogo en la propia cata, junto con siete platos exquisitamente diseñados por destacados chefs.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de explorar una gama diversa de vinos, cada uno maridado con maestría con un plato especialmente creado por los chefs participantes, cada uno experto en su estilo culinario, desde sabores intensos hasta combinaciones sutiles que cautivaron los sentidos de todos los presentes.

“Estamos emocionados por la abrumadora respuesta que hemos tenido a este evento”, dijo Fernando Castro, propietario de Bodegas Fernando Castro. “Nuestra bodega se enorgullece de compartir nuestra pasión por el vino y la gastronomía, y esta cata maridada ha sido la manifestación perfecta de cómo el arte de combinar vinos y alimentos puede crear experiencias memorables y multisensoriales”.

 

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La cata maridada de Bodegas Fernando Castro en Santa Cruz de Mudela / Bodegas Fernando Castro

 

Ampliación de la bodega

Los clientes invitados aprovecharon la visita para ver el nuevo proyecto de ampliación que se está llevando a cabo en la bodega, situada en el Polígono Campo de Aviación junto a la A4. Este nuevo proyecto consiste en una ampliación de 9.000 metros cuadrados, con nuevas naves de envejecimiento de barricas, una línea de embotellado bag-in-box y una línea de envasado novedosa y única en España, para el innovador formato en botella de cartón.

 

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Las obras de ampliación de Bodegas Fernando Castro en Santa Cruz de Mudela / Bodegas Fernando Castro

 

Berliner Wine Trophy

Además, Bodegas Fernando Castro también se encontraba de celebración por el éxito obtenido en uno de los concursos más reconocidos internacionalmente en el mundo vinícola, Berliner Wine Trophy de Alemania, en su edición Estival 2023.

Tres vinos fueron reconocidos con medalla de oro: Viña Lastra Verdejo, Valdemonte Brut y Sovento Cabernet Sauvignon.

Fernando Castro comentó orgulloso estos premios durante el evento del pasado sábado, y los caldos se darán a catar durante el Túnel del Vino de las Fiestas de la Vendimia y el Vino de Valdepeñas (del 30 agosto al 2 de septiembre).

 

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Vinos de Bodegas Fernando Castro premiados en Berliner Wine Trophy / Bodegas Fernando Castro

 

 

 

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