Como en la edición anterior se convocan 8 categorías: Vino Blanco, Vino Rosado, Vino Tinto Joven, Vino Tinto de más de 2 años, Vino Tinto de más de 3 años, Vinos Tinto de más de 5 años, Vinos Gasificados-Aguja y Vinos Espumosos de método tradicional. Otorgándose tres premios por cada categoría, más un premio especial al vino de más calidad de entre todos los participantes.
La inscripción y recepción de muestras será hasta el próximo viernes 13 de marzo. La cata de los vinos participantes se realizará el 27 marzo en las instalaciones del IVICAM y el jurado estará compuestos por miembros del comité de catas del IVICAM, miembros de asociaciones de catadores y prensa especializada. El jurado utilizara el sistema de calificación recomendado para una cata a ciegas por la Oficina Internacional del Vino (O.V.I.).
La entrega de premios se realizará en un acto público el sábado 9 de mayo dentro los actos de la festividad de San Isidro de este año 2020.
