Asuval (Asociación de Sumilleres de Valdepeñas) presentó este miércoles la conferencia que ha organizado de agricultura biodinámica y vinos biodinámicos, en colaboración con la Denominación de Origen Valdepeñas, que tendrá lugar el 8 de mayo a las 19.30 horas en la sede de la DO. También habrá una cata de cuatro vinos biodinámicos y un cava.
La actividad, que correrá a cargo de Jaume Gramona, presidente del Instituto del Cava y enólogo de Bodegas Gramona, es gratuita y el aforo está limitado a 50 personas.
Ana García y Francisco López de Lerma, presidenta y miembro de Asuval, respectivamente, animaron a agricultores, bodegueros y amantes del mundo del vino a sumarse a esta iniciativa. Agradecieron la colaboración de la DO Valdepeñas.
Por su parte, la directora de Marketing de la DO Valdepeñas, Inma Moreno, declaró que la Denominación de Origen y Asuval comparten el objetivo de promover la cultura del vino y el consumo moderado de vino, apostando por el vino de calidad. Agradeció la colaboración de Asuval en diferentes actos de la DO, formando parte de comités de cata para la selección de vinos, como en los Premios a la Calidad.
Para asistir al acto, hay que reservar a través de los teléfonos 610 32 02 45 y 677 16 13 40 o del correo electrónico info@asuval.org.
