La escuela de hostelería Tastevin Club acogerá el jueves 30 de noviembre, a partir de las horas, la celebración de la primera edición de ‘Gastronomía con Oriben by GastroOleum’, en el que los principales protagonistas serán los productos con certificación de origen que integran la despensa local de Ciudad Real y representan origen y tradición.
El encuentro contará con presentaciones y catas comentadas de diferentes alimentos pertenecientes a la DO Aceite Campo de Calatrava y la DOP Azafrán de La Mancha; y las IGPs Vino Campo de Calatrava, Cordero Manchego y Pan de Cruz; así como de la Marca de Calidad Colectiva Cebolla de La Mancha y Calidad Carne de Caza.
En la cita, participarán prescriptores y amantes de los productos de calidad certificada, entre ellos, profesionales del canal Horeca, empresas agroalimentarias, instituciones y consumidores, así como blogueros y prensa generalista y especializada.
La guinda a esta apetitosa jornada la pondrá un showcooking a cargo de los chefs Diego Morales, de Latitud Food&Drink; Javier Chozas, de la Escuela de Hostelería de Toledo; y Andrés Rodríguez, de Cocktail Gourmet Gastrobar, quienes prepararán propuestas muy singulares fusionando los productos participantes.
