Pregunta: En primer lugar, empecemos por lo difícil: ¿qué ha supuesto para ti y tu sector este parón de un año?
Respuesta: El trabajo en los medios de comunicación ha sido igual que siempre. En cierto modo ha sido más fácil, puesto que es más sencillo contactar con la gente vía Zoom, sobre todo durante un periodo en el que todo el mundo estaba encerrado en casa; aunque por otro lado, lo que ha sido más difícil es hacer periodismo en Zoom ya que resulta bastante artificial. Es hora de salir a la calle y volver a ver a la gente en persona.
P: ¿Has conseguido extraer alguna lección positiva de estos meses?
R: Está claro que en el comercio vitivinícola se han hecho muchos viajes innecesarios en los últimos años, y sin embargo se pueden hacer muchas cosas de manera virtual, especialmente con la nueva moda de muestras en pequeño formato. Los eventos online nunca sustituirán la creatividad y la espontaneidad de los contactos en persona, pero en aras del medioambiente, el futuro debe ser un híbrido de actividades online/offline.
P: La pandemia ha cambiado nuestra forma de vivir, pero también de comprar y consumir. De hecho, si hay un sector que ha crecido de forma exponencial estos últimos meses es el del comercio electrónico. ¿Cómo ha afectado esta aceleración al desarrollo de PIX? Imagino que era un proyecto que ya existía antes de la pandemia…
R: PIX ya estaba planificado y preparado antes de la pandemia, así que para nosotros no cambió nada. Asimismo, el equipo trabaja a distancia; tenemos dos empleados en Europa, uno en Reino Unido, varios en California y también un montón por todo Estados Unidos y en Nueva York. Para nosotros, la mayor dificultad es programar las reuniones en un horario que sea cómodo para la mayoría.
Lo que sí ha pasado a ser algo más sencillo es explicarle a la gente qué es PIX. Durante el último año y medio, todo el mundo se ha percatado de que el comercio electrónico debe ser una parte fundamental de cualquier estrategia de venta.
P: En el caso de PIX no contáis con tiendas físicas, todo está orientado al comercio electrónico, ¿cuál es el punto de partida del proyecto y en que se va a diferenciar de otros e-commerce?
R: PIX ni produce, ni vende, ni promociona vino; en cambio, somos una plataforma para todo lo demás. Piense en nosotros como si fuésemos el booking.com del vino: los consumidores pueden usarnos cuando están buscando un vino y nuestro motor de búsqueda les mostrará si ese vino está disponible, dónde pueden pedirlo y a qué precio; el motor de búsqueda también realiza recomendaciones. Además, contamos con una revista (The Drop) integrada en la plataforma para aportar infinidad de ideas inspiradoras a los consumidores.
Lo que nos diferencia de otros mercados virtuales o de otras aplicaciones es que somos de uso gratuito; no cobramos ningún recargo por vender en nuestra plataforma ni a minoristas ni a productores, y no cobramos ninguna cuota de afiliación a los consumidores. Todo el mundo puede participar sin coste alguno.
P: ¿Creéis que hay espacio en los negocios virtuales para los nuevos envases de vino tan de moda, como las latas o los bag in box de diseño? ¿Tenéis algún ejemplo en vuestro portfolio?
R: ¡Por supuesto! Es evidente que los consumidores están aceptando los vinos en lata y, posiblemente, no hay suficientes buenos para satisfacer la demanda. El bag-in-box aún no ha despegado en EE.UU. pero sólo es cuestión de tiempo.
P: ¿Qué esperas de tu participación en la WBWE 2021?
R: Estoy deseando ponerme al día con lo que ha estado aconteciendo en el mundo del granel y enterarme de todos los nuevos avances.
