El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, entrega este miércoles en el Teatro-Auditorio Francisco Nieva de Valdepeñas los premios ‘Gran Selección Campo y Alma’, los galardones más antiguos de los organizados por el Gobierno regional.
Este concurso, que va por su trigésimo cuarta edición, tiene como objetivo el fomento y la promoción de los productos de calidad diferenciada elaborados por el sector agroalimentario de Castilla-La Mancha, determina los premios a través de un sistema de puntuaciones otorgadas por diferentes paneles de cata que determinan la calidad organoléptica de los productos presentados.
Resultan ganadores los productos de cada una de las categorías que hayan obtenido las puntuaciones más altas en sus respectivos procesos de cata.
En el trayecto de la entrega, en la que el presidente estará acompañado por el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, y el alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, se reconoce a doce productos agroalimentarios y a tres categorías de empresas.
El concurso
Un total de 475 muestras participan en 2023 en los diversos concursos organizados dentro de los premios Gran Selección Campo y Alma, un 28% más que el pasado año, según indicó el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo. El incremento ha tenido lugar, “de manera particular en el vino, que tenemos el número más alto de muestras”, y eso significa “que el sector apuesta por estos premios Gran Selección Campo y Alma”.
Se otorgarán galardones Gran Selección Campo y Alma a los mejores vinos blancos, con diferenciación de los de variedad Airén, rosados, tintos y espumosos de las nueve denominaciones de origen, pagos o de la I.G.P. Tierra de Castilla.
También a los alimentos de calidad, quesos manchegos, aceites de oliva de las cuatro denominaciones de origen; pan de Cruz, miel de La Alcarria, mazapán de Toledo, berenjena de Almagro, cordero manchego, ajo morado de Las Pedroñeras, azafrán de La Mancha y melón de La Mancha.
A su vez, habrá un premio Gran Selección para el mejor jamón serrano y se entregarán los premios a la mejor empresa de Producción Ecológica, a la mejor empresa de Venta Directa y a la mejor empresa de Manipulación y Elaboración de carne de caza.
