Y es que han sido varios días los que los niños y niñas han trabajado en labores de recogida de la uva, elaboración del mosto y visita a una bodega. La parra del colegio ha sido vendimiada con la colaboración de voluntarios como Manuel, un maestro jubilado que sigue acudiendo al centro a colaborar en muchas actividades y familias que han aportado utensilios y todos los aperos necesarios.
De la mano de Nuria Moya, sumiller de Bodegas Verum, los niños y niñas han aprendido el proceso de elaboración del vino iniciando sus primeros pasos y pisadas sobre el mosto.
Para finalizar el proyecto, el alumnado y profesorado ha visitado Bodegas Verum, todo un referente a nivel mundial de la elaboración de buenos y premiados caldos. Adentrándose en la tierra, han podido visitar entre sus enormes galerías la preciada cueva, en la que reposa el trabajo de muchos años en su barricas y tinajas. Sirvan estas líneas de agradecimiento a la empresa y a la persona de Nuria Moya por su participación altruista en este proyecto.
Toda una experiencia muy enriquecedora en la que pequeños y grandes se han motivado mucho y han aprendido disfrutando que es de lo que se trata.
Ahora toca “fregar los aperos” para poder disfrutar del merecido “puente del Pilar”
