El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, Luis Planas, ha visitado este lunes la Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival), acompañado del presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, José Manuel Caballero; del alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín; y del presidente de la cooperativa, José Antonio Sánchez Elola, entre otras autoridades.
Planas ha declarado que era una satisfacción para él estar en Valdepeñas y ha indicado que considera que “esta cooperativa es un ejemplo del buen trabajo que se hace en el sector cooperativo español y, particularmente, en el sector del aceite de oliva. Creo que el modelo cooperativo es una realidad española y del conjunto de la Unión Europea”.
Ha apuntado que más de un 60% de la producción general agraria española proviene del sector cooperativo y más del 30% del sector agroalimentario. “Creo que particularmente el aceite de oliva tiene una presencia importantísima”.
Ha señalado que hay tres características básicas para el futuro del sector cooperativista, como son mejorar la oferta mediante una concentración e integración dentro de las cooperativas, ofrecer calidad, como Colival, y la innovación. “Hoy el Ministerio publica una nota sobre la evolución de las exportaciones y precios. En el último mes han mejorado nuestras exportaciones al exterior, consecuencia de que hay una buena cosecha, aproximadamente 1.600.000 toneladas, que contrasta con una bajada global del sector del aceite de oliva a nivel mundial. Así produciremos más de la mitad de todo el aceite de oliva del mundo, con una situación en la que se han estabilizado y ligeramente recuperado los precios, lo que es importante para poder recuperar el mercado interior (que se perdió por un alza brusca en los precios el año pasado) y también por exportar más”.
Ha dicho que creía en el futuro del sector. “Estamos produciendo un alimento sano, en condiciones de calidad. Esta cooperativa y el conjunto del sector están haciendo un gran esfuerzo para posicionarnos en los mercados mundiales. La exportación constituye más del 50% del sector agroalimentario español. Creo que hay mucho recorrido por hacer en un futuro inmediato”.
Por su parte, el presidente de Colival, ha declarado que era un honor recibir al ministro “en esta humilde cooperativa que, aunque humilde, hace un esfuerzo importante para hacer un aceite de calidad y llevar el nombre de Valdepeñas a lo más alto del mundo del aceite”.
Ha indicado que la presencia de Planas pone en valor “nuestro pueblo y nuestra cooperativa”. “Se ha preocupado por saber dónde estamos y qué aceite elaboramos y ver in situ las instalaciones. Es un honor”.
Ha explicado que la visita surgió porque el ministro probó uno de los aceites de Colival y se preocupó por saber quién lo fabricaba.
La visita a las instalaciones de la cooperativa ha incluido también ver la elaboración del aceite en verde y el proceso de elaboración del aceite en cadena desde que se descarga la aceituna.
En cuanto a los datos de esta campaña de recogida de aceituna, Sánchez Elola ha dicho que llevan 20 días y que ya han recogido 1,3 millones de kilos, “un año récord” y “la calidad también va a ser buena, con lo que nos tenemos que felicitar”.
Ha dicho que el año ha sido muy bueno a nivel climatológico y que otros años habían recogido unos 200.000 kilos por estas fechas.
