La exportación de Queso Manchego durante el año 2020 ascendió a 11.722.627 kilos frente a los 11.206.232 del año anterior, lo que supone un incremento del 4,61%, según ha informado la Fundación CRDO Queso Manchego, con sede en Valdepeñas, en un comunicado.
Este nivel de exportación supone que las ventas en el exterior representan el 69,25% de la producción total, tasa que en 2019 fue del 67,38%.
Respecto a la producción de este producto agroalimentario, el año pasado creció el 1,78%: 16.630.961 kilos en 2019 por 16.927.049 en 2020.
Durante 2020, EEUU se ha consolidado como el país más consumidor y el primer destino extranjero del queso manchego, señala el comunicado.
Casi la mitad del total de las ventas al exterior se concentran en este país: en 2020 se han exportado 5.705.522 kgs., frente a los 5.377.790 kgs vendidos en 2019, es decir 327.732 kgs más, lo que supone un aumento de poco más del 6%.
A EEUU le siguen en importancia Alemania y Reino Unido, que concentran el 22% de las ventas. El resto se fracciona en más de ochenta países de todos los continentes.
En conclusión, la Fundación CRDO Queso Manchego considera que la pandemia no afectó comercialmente a este emblemático producto agroalimentario de Castilla-La Mancha: “Se ha mantenido la línea ascendente y las exportaciones han reflejado la misma tónica, consolidándose, una vez más, Estados Unidos de América como primer país consumidor”.