Con la llegada de la Navidad suele ser tradición que el obrador de las monjas del monasterio de San Antonio Abad y Santa Isabel de Portugal –carmelitas descalzas de Ciudad Real, se encuentre a pleno rendimiento, elaborando mazapanes y polvorones artesanales.
La llegada de la Covid provocó que la demanda estos dulces artesanales disminuyera considerablemente. Si bien la situación ha mejorado una vez superado lo peor de la pandemia, las ventas de estos productos no han vuelto a recuperar los niveles alcanzados años atrás.
La madre Elena María, priora del convento que se ubica en la calle El Carmen de la capital ciudarrealeña, explica a Lanza que la empresa CIM Internet, que ha sido la encargada de crear y poner en funcionamiento la página web de manera totalmente altruista, “se puso en contacto con nosotras para ayudarnos a que la gente conociera los productos que elaborábamos”.
La página web tan solo lleva unos pocos días en funcionamiento, por lo que aún es pronto para conocer si está contribuyendo positivamente al aumento de la demanda de los dulces que elaboran las carmelitas de Ciudad Real. En cualquier caso, el portal ha nacido para quedarse y tener continuidad en el tiempo, motivo por el cual de cara al año que viene ya se empezarán a notar los resultados.
La priora del convento se muestra muy agradecida a la empresa, al destacar que “lo han hecho para ayudarnos”.
La madre Elena María recuerda como en el convento elaboran dulces como mantecados, productos hojaldrados y magdalenas, aunque de cara a la Navidad los productos estrella son las anguilas de mazapán, los polvorones de almendras, los mazapanes y algunos dulces con chocolate.
El dinero recaudado de la venta de los dulces se destina, en primer lugar, a mantener el convento, en el que actualmente hay 19 hermanas. A su vez, también sirve para ayudar a las personas necesitadas, colaborando con organizaciones como Cáritas.
Los dulces elaborados por las carmelitas de Ciudad Real pueden adquirirse en el propio convento. Puede contactarse con ellas a través del teléfono 926220302 o mediante el correo electrónico: obradorsjosedelcarmen@gmail.com
Por su parte, Julio Moraga, gerente de CIM Internet, explica que a través de un familiar que siempre les compra dulces a las carmelitas de Ciudad Real “me puse en contacto con ellas, sin saber exactamente el estado en el que estaban y las necesidades que en ese momento tenían. Y hablé con ellas para ver de qué forma les podíamos ayudar y echarles una mano”.
A este respecto apunta que “dado los servicios a los que nos dedicamos, lo primero que se me ocurrió fue el de hacerles una página web para darle más promoción. Y entonces fue cuando me contaron que el año anterior habían tenido pocas ventas de dulces como consecuencia de la pandemia. En cualquier caso, el interés de hacerles una página web nació con anterioridad, concretamente desde el primer momento en el que decidimos colaborar con ellas de manera totalmente altruista”.
