La marca de cerveza Mahou ha instalado en la Plaza del Pilar de Ciudad Real una carpa, donde los amantes de esta refrescante y espumosa bebida podrán aprender a tirar ‘la caña perfecta’, entre otras actividades que la marca ha preparado con el objetivo de “acercar” Mahou a los vecinos de la capital.
Además del taller de tiraje, hay un taller de tatuajes con aerosol, un taller de ‘lazer master’, además de la entrega de diferente merchandaising personalizado con las fiestas ciudarrealeñas. “Son elementos que conviven y ayudan un poco a participar en la feria de Ciudad Real”, ha indicado el gestor comercial de Mahou, Juan Ramón Ostos.
El gestor comercial ha señalado que estos talleres y actividades estarán disponibles desde este viernes y hasta el próximo sábado, de doce de la mañana a cuatro de la tarde y de siete de la tarde a doce de la noche.
Cómo tirar la caña perfecta
En las carpas instaladas en la Plaza del Pilar, los ciudarrealeños y visitantes podrán aprender a tirar la caña perfecta de cerveza. Uno de los expertos en la cerveza encargados de enseñar a tirarla, ha explicado la técnica: “Empezaríamos mojando la copa para limpiar cualquier motita de polvo que pueda tener el vaso y para crear una película húmeda que permite que la cerveza resbale mucho mejor y no genere espuma, porque el final del servicio en lugar de espuma se le da crema”.
En el momento de echar la cerveza al vaso “abrimos el grifo entero y dejamos que caiga una poca cerveza porque puede ser que la cerveza que estuviera en el grifo esté oxidada”. Después “hay que poner el vaso en una inclinación de 45º y cuando tenemos más de dos tercios del vaso, lo sacamos y lo finalizamos con la crema”.
“Una vez que está terminada para saber si está bien tirada o no, vemos que se genera una nube de carbónico justo donde empieza la crema. No permite que el gas carbónico se vaya de nuestra cerveza y se quede sin fuerza e impide que el oxígeno entre en la cerveza y se nos oxide”.
