El presidente de la Diputación provincial de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, ha puesto en valor el hecho de que Ciudad Real pueda albergar el futuro Centro Internacional Gastronómico Cinegético, algo que ha calificado como una idea “brillante y oportuna”.
En este sentido ha señalado como la provincia cuenta con instalaciones adecuadas para poder albergar este futuro centro como “puede ser el Palacio de Valdeparaíso en Almagro”, señalando que “sería magnífico que se pudiera cerrar la importancia que tiene Ciudad Real y Castilla-La Mancha en torno al mundo de la caza, pero es que, además, si este centro se convierte en una referencia internacional, no solo va a reforzar la importancia de Ciudad Real en torno a la caza, sino que además puede ser generador de una industria en torno a la carne de caza por la que deberíamos apostar”.
Valverde ha matizado que la Diputación provincial de Ciudad Real va a apostar decididamente por este proyecto para que “esté centrado en Ciudad Real, y si es posible en el Palacio de Valdeparaíso de Almagro”. Para ello ha pedido la implicación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y del Gobierno de España para que “apuesten por ello”, indicando que “si entre todas las administraciones hacemos una apuesta decidida por este proyecto, será algo de lo que en el futuro nos alegraremos y de lo que celebraremos la importancia que tendrá.”
