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Perpetuando la tradición en el «Día del Chorizo» a pesar de las temperaturas gélidas

de
Graci Galán / PUERTOLLANO
Más de un millar de bocadillos de chorizo se han repartido entre la población de Puertollano para poder seguir recuperando esta tradición que cada 23 de enero se celebra entre los puertollanenses en lo que llaman el "Día del Chorizo"

Han aguantado en la cola para poder degustar un típico bocadillo de chorizo a pesar de las frías y gélidas temperaturas de la mañana de este 23 de enero. Seguir con la tradición de comer un chorizo llegada esta fecha como muestra de las tradicionales matanzas que nuestros antepasados realizaban en la zona y que degustaban llegada esta fecha, el 23 de enero.

A las puertas del Mercado Municipal se ha procedido a repartir 1.100 bocadillos de chorizo acompañado de limonada con la colaboración de voluntarios de Protección Civil así como de Fundación Fuente Agria. Un bocadillo por persona para que pudiera llegar para todos los que habían aguardado la espera.

El alcalde de Puertollano, Adolfo Muñiz, afirmaba que así «se conmemora una de las tradiciones más arraigadas, que lleva aparejada varias cosas, una de ellas el Cross del Chorizo que se celebraba este domingo, el 23 de enero el tradicional reparto de bocadillos de chorizo y esta tarde la salida de ciudadanos al campo para poder comer el chorizo, tendrán que irse pronto para que les dé el solecito porque hoy hace frío para ir al campo», aconsejaba el primer edil puertollanense.

El Ayuntamiento de Puertollano ha puesto a disposición de los ciudadanos este reparto de chorizos para que puedan continuar con esta tradición. «Seguimos manteniendo estas tradiciones porque nos engrandece como ciudad y como pueblo, arraiga mucho las tradiciones, avanzamos y lo hacemos en todos los sentidos».

Publicado en:
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