En el caso de García Carrión (Los Llanos), el director técnico del grupo, Toni González, ha declarado a Lanzadigital que los precios se mantienen más o menos como los del año pasado, “siendo de 5,20 pesetas/kilogrado para la uva tempranillo y de 2,80 pesetas/kilogrado para la uva blanca”.
Ha indicado que la bodega comenzó a recoger uva a principios de esta semana, siendo la tempranillo, sobre todo de secano, de la zona de San Carlos del Valle. Aún no han recogido uva blanca. Considera que empezarán a hacerlo en septiembre de manera generalizada.
González apunta que la campaña no se ha adelantado mucho respecto a otros años en esta bodega y que está siendo más o menos igual. “La campaña se desarrollará hasta finales de septiembre”.
Ha comentado que parece que es pronto para hacer una valoración, pero que lo que están transmitiendo los productores y según el control que la bodega realiza, parece que hay merma en la cosecha de uva tinta. Sin embargo, “parece ser que la campaña de la blanca será incluso mejor”.
Por lo que respecta a Félix Solís Avantis, el precio de la uva contratada es de 0,02746 euros kilogrado (4,50 pesetas/kilogrado) para la uva cabernet sauvignon tinta y para la uva tempranillo tinta, ambas con denominación de origen; de 0,016828 euros kilogrado (2,80 pesetas/ kilogrado) para la uva cabernet Sauvignon tinta IGP; y de 0,015025 euros/kilogrado (2,50 pesetas/kilogrado) para la uva tempranillo tinta IGP.
A estos precios hay que añadir el porte, que está en 2 pesetas.
En el caso de la uva con DO, la bodega da una cantidad más por cogerla a mano.
Adelanto de la campaña
Hay bodegas que han señalado que se ha adelantado la campaña respecto a años anteriores.
Félix Solís Avantis indicó en sus redes sociales que “la escasez de lluvias y las altas temperaturas han permitido que en Castilla-La Mancha se haya adelantado la vendimia con respecto a otros años. En la bodega de La Puebla de Almoradiel y en Valdepeñas estamos recibiendo uva desde la segunda semana de agosto (varietales blancas como la verdejo, la chardonnay o la moscatel). Después vendrán las uvas tintas”.
La bodega da las gracias en su redes sociales “a todos nuestros equipos que participan en vendimias”, por su “esfuerzo y arduo trabajo que desempeñan estos días para que en unos meses la nueva cosecha pueda acompañar nuestras mejores celebraciones. ¡Un brindis por ellos!”.
Otras bodegas también han hablado en sus redes sociales sobre el inicio de las campaña de vendimia, como La Bodega de las Estrellas, que señala que la vendimia se ha adelantado un poco por las altas temperaturas. A mediados de agosto decía, “damos comienzo a la recolección de uva en nuestros viñedos. Muy pronto toda esta uva servirá para elaborar nuestros vinos completamente naturales y veganos madurados en tinaja”.
La Cooperativa Vinícola de Valdepeñas publicó el 11 de agosto que hacía una semana que había empezado la vendimia y ya tenía los primeros mostos de chardonnay y sauvignon blanc.
El 19 de agosto publicó que ya tenía la uva tempranillo en su parcela en la bodega lista para elaborar el próximo V5 tinto 2023 dentro de su línea de vinos Premium.
Bodegas Arúspide fue de las más temprana en comenzar la campaña, el 5 de agosto, y el día 12 llegaba uva verdejo a la bodega. Asimismo, el 14 de agosto comenzaba la vendimia de la uva tinta con merlot y el 15 de agosto la cencibel.
Por su parte, Bodegas J. A. Megía e Hijos comenzó la vendimia el 11 de agosto con una de sus variedades más tempranas, la moscatel de grano menudo. El 20 de agosto publicaba que “la maduración de la vid es la etapa en la que se obtiene la uva apta para su consumo. Es una de las fases más importantes e interesantes desde el punto de vista enológico. En este proceso final, en Bodegas Corcovo, comenzamos a llevar a cabo diariamente los diferentes controles para comprobar el grado y estado de maduración de la uva, y poder hacer así la recolección o vendimia en el momento más idóneo. Tarea que vemos como cada año se adelanta a consecuencia del cambio climático”.
Sin Interprofesión
La Denominación de Origen Valdepeñas sigue sin Asociación Interprofesional tras su disolución, encargándose de la gestión de la DO la Consejería de Agricultura.
Críticas de UPA a los precios
El secretario general de UPA Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, y el responsable de Vino y de Seguros Agrarios de UPA CLM, Alejandro García-Gasco, han ofrecido una rueda de prensa para valorar el inicio de la campaña de la vendimia tanto en Albacete como en el resto de la región. Desde su punto de vista, se trata de una campaña que “viene claramente condicionada por las condiciones climatológicas y la sequía”. Desde la organización indican en nota de prensa que “la cosecha será un tercio inferior a la del año anterior, mientras que los precios siguen siendo los de hace más de veinte años”.
El secretario general de UPA Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, ha indicado que, tal y como están los precios, “no se garantiza la viabilidad ni el futuro de nuestras explotaciones, por eso hemos pedido una reunión al consejero de Agricultura para que prime la cordura, y la responsabilidad de todos los agentes implicados: industria, cooperativas, administración, que vele por el cumplimiento de la ley de la Cadena Alimentaria, para que se cubran los costes de producción”.
Asimismo, el responsable de la organización agraria ha solicitado a la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) que haga inspecciones, que se acelere el proceso de inspecciones y, de esta manera, comprobar que se cumple la ley y la trazabilidad del producto.
UPA indica que los viticultores están “agotados de sufrir precios que no se ajustan a la realidad”.
Queja de los viticultores
Por otra parte, una de las principales quejas de los viticultores es que solo cobran la mitad de la cosecha a precio de denominación de origen y el resto, como si fuera para vinos de mesa. También señalan que los precios no son acordes a la reducción de la cosecha por la sequía y las altas temperaturas.
