Quesos Don Apolonio, una quesería ubicada en Malagón, consiguió el pasado fin de semana cuatro prestigiosos premios en los World Cheese Awards, considerados los ‘Oscar’ del queso, y que ubican a esta quesería malagonera como una de las mejores de Castilla-La Mancha y del mundo.
Un total de 3.804 quesos participaron en este concurso, entre los que destacaron cuatro quesos elaborados en Malagón: Medalla de oro para el queso manchego curado D.O. El Queso de Mercedes; oro también para el queso de oveja en AOVE Don Apolonio; medalla de bronce para el ‘Queso del Abuelo’ en AOVE Don Apolonio, y otro bronce más para el queso de oveja añejo reserva Don Apolonio.